Celebra el Día del Tortero en Villa de Tezontepec con 10 mil tortas gratuitas
¡Prepárate para saborear la auténtica esencia de Hidalgo en cada bocado y únete a la celebración este 1 de mayo!
18 / mayo / 2024 | 01:10 hrs.
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El objetivo de este catalogo nacional es el fortalecimiento del turismo gastronómico en México y la preservación de las tradiciones culinarias más preciadas.
“San Pascualito Bailón, báilame en este fogón. Tú me pones la sazón y yo te bailo un danzón”, reza la frase de las cocineras.
Cómo una tragedia infantil impulsó a una talentosa cocinera tradicional a alcanzar el éxito y promover la gastronomía de Hidalgo.
Sotero Cocina de Oficio se consolida como un referente en la escena gastronómica mexicana.
El denominado caviar mexicano no solo son un manjar culturalmente arraigado en Hidalgo, sino también una fuente valiosa de nutrientes. Su recolección y preparación son un arte transmitido de generación en generación, y su sabor único sigue conquistando paladares tanto locales como internacionales.
En el carnaval Entre la tierra y el maguey se presentarán 30 expositores con muestras gastronómicas y artesanales.
Chocolatería artesanal es un referente del arte del cacao.
World of Statistics dio a conocer los mejores quesos del mundo.
Demuestra su orgullo por ir a dar a conocer la magia de la cocina de Hidalgo y de Santiago de Anaya.