Desde platillos ancestrales hasta historias contadas en su lengua originaria, esta serie te llevará al corazón de la cocina tradicional.
Entretenimiento28/08/2024
¡Hidalgo brilla en la televisión francesa! "Alexia cocina el mundo: le Mexique" se estrena con gran éxito
Desde la barbacoa hidalguense hasta los quesos y tortillas de maíz, nuestra cocina tradicional conquista Francia y el mundo.
Rubén Escalante comercializa en París su marca de salsas con recetas mexicanas.
Municipios17/07/2024
Presentan Plan de Salvaguardia de la Gastronomía Tradicional de Santiago de Anaya
En marzo del año pasado se dio a conocer el inicio de la construcción del programa.
Municipios11/07/2024
Cocineras tradicionales de Santiago de Anaya participan en la Feria de Alimentos de Origen Prehispánico
El evento gastronómico se realizó en la Ciudad de México.
Entretenimiento26/06/2024
Actopan se prepara para la Feria de la Barbacoa; dos fines de semana de sabor y tradición
La capital de la barbacoa te espera para celebrar su rica tradición y saborear lo mejor de su gastronomía con una gran fiesta. ¡No te lo pierdas!
Estas hormigas voladoras, una delicia tradicional, se transforman en salsas, moles y tamales que resaltan nuestra rica cultura gastronómica.
Es un refugio donde la tradición y el sabor se encuentran, y donde la pasión de Ávila Gutiérrez por la cocina continúa encantando a todos aquellos que tienen la fortuna de disfrutar de sus creaciones.
Entretenimiento25/04/2024
Celebra el Día del Tortero en Villa de Tezontepec con 10 mil tortas gratuitas
¡Prepárate para saborear la auténtica esencia de Hidalgo en cada bocado y únete a la celebración este 1 de mayo!
El objetivo de este catalogo nacional es el fortalecimiento del turismo gastronómico en México y la preservación de las tradiciones culinarias más preciadas.