
Diferencias gastronómicas: ¿por qué la birria y la barbacoa no son lo mismo?
Como dos de las recetas gastronómicas más populares a nivel nacional que tienen de base la carne de borrego, aquí te contamos qué les hace distintas una de la otra.

Más de 30 participantes degustaron productos locales elaborados con tradición olivarera que data desde 1950 en Ixmiquilpan.

Huasca de Ocampo se prepara para el Festival Gastronómico Cultural “Entre Vino, Queso y Mezcal” 2025
Más de 40 expositores, experiencias culinarias únicas y espectáculos en vivo se reunirán en el primer Pueblo Mágico de México.

Un viaje gastronómico de 11 tiempos inspirado en la magia del cine.

Un restaurante de montaña junto a la hacienda San Cayetano que combina gastronomía, naturaleza y aventura.

El canal dedicó un episodio a la comunidad de Los Reyes, donde se preparó carne de chivo en salsa de xamues, platillo que resalta la riqueza cultural hñahñu.

El evento reunirá gastronomía, cultura y emprendimientos para fortalecer el turismo local.

Actopan se prepara para la Feria Dajiedhi 2025 con barbacoa, cultura y tradición
Del 6 al 11 de agosto, el municipio celebrará su segunda edición con actividades culturales, conciertos, muestras artesanales y el destape del segundo horno más grande de México, donde se repartirá barbacoa y pollo de manera gratuita.

Acatlán, Acaxochitlán, Cuautepec y Singuilucan participarán con su oferta gastronómica y cultural; Santiago Tulantepec aún no confirma su asistencia.

Productores del Valle del Mezquital agotaron su mercancía antes del mediodía en un evento que combinó gastronomía, tradición y cultura en la comunidad de Dios Padre.






















