15 / junio / 2025 | 08:46 hrs.
Representantes de 22 estados aportaron piedras simbólicas para marcar el inicio de este proyecto que busca celebrar la diversidad culinaria de México.
Expertos de cinco países, incluyendo Chile, Perú y Cuba, recorrerán Tulancingo y Tizayuca para conocer la gastronomía y tradiciones locales, destacando la elaboración del pulque y la cultura mexicana.
Este 29 de septiembre en El Susto, ven a disfrutar de exposiciones artesanales, talleres interactivos y deliciosa gastronomía, todo alrededor de nuestro grano más emblemático: el maíz.
Desde platillos ancestrales hasta historias contadas en su lengua originaria, esta serie te llevará al corazón de la cocina tradicional.
Desde la barbacoa hidalguense hasta los quesos y tortillas de maíz, nuestra cocina tradicional conquista Francia y el mundo.
Rubén Escalante comercializa en París su marca de salsas con recetas mexicanas.
En marzo del año pasado se dio a conocer el inicio de la construcción del programa.
El evento gastronómico se realizó en la Ciudad de México.
La capital de la barbacoa te espera para celebrar su rica tradición y saborear lo mejor de su gastronomía con una gran fiesta. ¡No te lo pierdas!
Estas hormigas voladoras, una delicia tradicional, se transforman en salsas, moles y tamales que resaltan nuestra rica cultura gastronómica.