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Inicia la temporada de lichis (litchi chinensis), una fruta que desde hace 20 años fue introducida a la región Huasteca y actualmente existen alrededor de 100 productores de este fruto, cuya temporada inicia en mayo.
El lichi es una fruta exótica originaria de Asia y que ahora se produce a gran escala en varios municipios de la región como Jaltocán y Huautla, y ya inicio su temporada de cosecha. Franco Arcadio López, productor de Huautla, explicó que se obtendrá una buena producción del fruto, a pesar de la falta de lluvias en la región; sin embargo, se han visto favorecidos en su desarrollo, pues se cosechará frutos de buen tamaño y sabor dulce.
Menciono que la semilla fue introducida a la región Huasteca como un proyecto de Investigaciones Forestales Agrícolas, y actualmente cientos de agricultores tienen en sus plantíos árboles del fruto que es altamente cotizado en el mercado local.
Gran parte de los productores de lichis seleccionan una parte de sus cosechas para exportarla porque la fruta es considerada como exótica por su apariencia, coloración y sabor, reconociendo que en la región su consumo es de bien aceptado porque se produce sin químicos por lo fértil de la tierra en la Huasteca.
El productor invitó a la población a consumir lo que la región ofrece y sobre todo con dicha acción se ayudan a cientos de familias productoras que viven de sus cosechas.
Con esta fruta se pueden fabricar curados con aguardiente sabor a lichi y es bien aceptado por los turistas y vacacionistas que arriban a la huasteca. En agosto, también se venden en aguas frescas y paletas.
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