Aprueban estructura de gobierno del centro gastronómico de Santiago de Anaya

Por unanimidad, el ayuntamiento de Santiago de Anaya aprobó la creación del Centro Gastronómico y Turístico municipal, así como su estructura de gobierno y operación.

Fue en la más reciente sesión de cabildo donde se presentó la propuesta conformada por siete acuerdos que consisten en la creación del centro, la aprobación de su estructura de gobierno, así como la creación de una dirección general.

Además de la autorización para realizar gestiones institucionales, la formalización del instrumento jurídico correspondiente y las acciones necesarias para el seguimiento de los acuerdos.

Durante la discusión se integró a la propuesta que en la estructura de gobierno se garantice la participación paritaria de género y la participación de regidores.

Asimismo, los asambleístas coincidieron en la importancia de preservar y promover la gastronomía tradicional, fortalecer la identidad cultural e impulsar el turismo y la economía local.

Desde agosto de 2024, en Santiago de Anaya inició la construcción del Centro Gastronómico y Turístico, espacio que servirá como punto de encuentro para cocineras tradicionales y para la venta de productos locales.

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