Al inicio de la Copa Mundial de Futbol, 6 de cada 10 restaurantes de Hidalgo adquirieron los derechos de transmisión de los partidos porque durante la temporada deportiva prevén un incremento del 50 por ciento en sus ventas.
Así lo informó Elena Carballal Ogando, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado.
Al corte del 11 de junio, fecha del arranque del torneo, 57 de los 87 afiliados al organismo empresarial formalizaron sus contratos y el resto está en proceso de incorporarse, aunque reconoció que las empresas proveedoras actualmente se encuentran saturadas por la adquisición del servicio a última hora.
Sobre los costos de contratación en pantallas de comercios, indicó que el precio de los paquetes mundialistas se ofertó desde los 4 mil pesos por toda la temporada, con una variación en el monto según el número de mesas y aforo de cada establecimiento.
Si bien indicó que se estima un alza en las ventas por los eventos deportivos, Carballal Ogando también reconoció que el arranque de este Mundial fue atípico por las restricciones y disposiciones respecto a los permisos de transmisión.
Asimismo, detalló que, para prevenir engaños o intentos de extorsión por parte de verificadores falsos, sostuvo una reunión con personal del Instituto de la Propiedad Industrial.
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En el aspecto comercial, la titular de Canirac enfatizó que no existirá aumento en los precios de las cartas, sino que la estrategia del sector se concentrará en la oferta de promociones o "paquetes futboleros". Las estimaciones de consumo oscilan entre 250 y mil pesos por persona.
Actualmente la Cámara cuenta con negocios en Actopan, Mineral del Monte, Mineral de la Reforma, Pachuca, Tula y Tulancingo.
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