Atlixco proyecta la tradición y la gastronomía poblana en el Village International de la Gastronomie de París

La instalación monumental “El Panadero”, obra de artistas atlixquenses, se exhibió en la icónica Plaza de la Concordia como parte de la promoción internacional de la sexta edición del festival Valle de Catrinas.

Del 10 al 13 de septiembre, el Pueblo Mágico de Atlixco, Puebla, tuvo una destacada presencia internacional en el Village International de la Gastronomie, encuentro cultural y culinario celebrado a los pies de la Plaza de la Concordia, en el corazón de la capital francesa.

Como parte central de la comitiva mexicana, el municipio presentó la obra monumental intitulada “El Panadero”, una escultura de gran formato realizada por las y los artistas locales Gabriela Castro, Yolotl y Adael. La pieza, que representa a una catrina portando un delantal con la conocida máxima popular " Las penas con pan son menos", captó la atención del público europeo al estar colocada con el histórico Obelisco de Luxor como telón de fondo.

La exhibición sirvió como plataforma de difusión para la 6.ª edición del festival Valle de Catrinas, una de las iniciativas de arte popular, cartonería y turismo cultural más importantes del estado de Puebla, la cual busca posicionar las tradiciones del Día de Muertos en el ámbito global.

Además del despliegue artístico, la delegación promovió el acervo gastronómico de la región, haciendo especial énfasis en la panadería artesanal e ingredientes autóctonos que definen la identidad de Atlixco.

Con esta participación en uno de los escaparates gastronómicos más relevantes de Europa, Atlixco consolida su estrategia de proyección internacional, vinculando el patrimonio inmaterial de Puebla con la oferta cultural y turística del país.