Pulque

Este 30 de marzo disfruta de los mejores curados, platillos tradicionales y un ambiente lleno de música y cultura.

Este 9 de marzo, el Carnaval de Omitlán llenará las calles de magia con su desfile temático “bosque encantado”.

¡Ven con tu familia y amigos y sé parte de esta celebración de sabor y tradición!

Con más de 4,900 hectáreas de maguey sembradas y un apoyo estratégico a productores, el estado sigue siendo el corazón del sector pulquero en México.

Disfruta de pulque, bebidas artesanales, comida típica, música, talleres y mucho más.

Asiste a la Cata de Destilados de Pulque y déjate sorprender por tres increíbles marcas hidalguenses.

El secretario de Agricultura entregó 8 mil ejemplares a agricultores en Tzacuala,, como parte del Programa para Transformar el Campo Hidalguense.

En su visita a la Hacienda Texcaltitla en Singuilucan, Liz Ordaz habló de tomar referencia de modelos exitosos nacionales, como la Ruta del Mezcal en Oaxaca e internacionales.

Lilia Ortiz Islas y Cirilo Corona Estrada compartieron su dedicación al maguey y la herencia de sabores únicos en Hidalgo.

Mujeres se abren paso en la industria del pulque y aprenden los secretos de la producción de la bebida de los dioses.