Con actividades enfocadas en la preservación de las abejas, la producción apícola, así como el fortalecimiento del campo, este miércoles se llevará a cabo una jornada especial en el marco del Día Internacional de la Abeja, con sede en el Centro Cultural Ricardo Garibay.
Hugo Flores Jiménez, secretario del Campo en el municipio, detalló que las actividades iniciarán a partir de las 10 horas con una capacitación sobre inocuidad de la miel, seguida de la inauguración oficial y una plática enfocada en la importancia de preservar la salud de las abejas y su impacto en el ecosistema.
El programa, señaló, tiene como meta difundir la importancia ambiental, económica y alimentaria en torno a las abejas, así como la conservación de estos insectos que es fundamental para la producción agrícola y la seguridad alimentaria.
“Las abejas son las encargadas de la polinización, de que muchas plantas subsistan y de que muchos árboles frutales produzcan más fruto. Todo esto impacta directamente en la alimentación y hasta en los precios de los productos que consumimos”.
Además de las actividades académicas y de capacitación, el programa incluirá la premiación del concurso de dibujo infantil “Cuidado y preservación de las abejas”, en el que participaron 140 trabajos.
De acuerdo con los organizadores, habrá reconocimientos para los tres primeros lugares de las tres categorías y un premio especial al talento, además todos los dibujos estarán exhibidos durante el evento.
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“Hubo niños muy talentosos y también una excelente respuesta de menores que ni siquiera pertenecían a las escuelas invitadas. Eso demuestra el interés que existe por aprender sobre las abejas y el medio ambiente”.
Escuela de Campo
Se expuso que a estas acciones se suman a la labor que se realiza desde la Escuela de Campo, una iniciativa impulsada junto con el gobierno federal que busca capacitar a la población en producción de miel, rescate de enjambres y manejo de apiarios.
“Esta escuela comenzó a integrarse desde finales del año pasado y actualmente registra avances importantes, incluso con capacitaciones fuera del municipio. Se les enseña desde la producción hasta la transformación y preservación de las abejas. No solo es teoría en aulas, también hay prácticas de campo para aprender a manejar los apiarios y alimentar correctamente a las abejas”.
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A través de la Escuela de Campo se han brindado capacitaciones en Ixmiquilpan en temas como apiterapia y manejo de apiario bajo la dirección de especialistas; las solicitudes de capacitación son en la Escuela de Artes y Oficios, a un costado de la Escuela Lezama, en el centro de Tulancingo.
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