Tepetitlán prepara la quinta edición del Festival del Asado y la Cerveza

Del 7 al 9 de agosto se llevará a cabo en Tepetitlán, Hidalgo, la quinta edición del Festival del Asado y la Cerveza, un evento gastronómico que se realiza en el marco de la feria en honor al Señor de las Tres Caídas. Se espera la asistencia de entre 8 mil y 10 mil visitantes durante los tres días de actividades.

Nueva sede, mayor capacidad

Este año el festival cambia de sede: se instalará en las canchas de usos múltiples, ubicadas frente a la iglesia de la cabecera municipal, un espacio más amplio para recibir al público luego de que las primeras cuatro ediciones se realizaran en un restaurante local, cuya capacidad resultó insuficiente ante el crecimiento en la asistencia.

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Derrama para el comercio local

La celebración religiosa y popular en honor al Señor de las Tres Caídas convoca a cerca de 30 mil visitantes a lo largo de toda su duración, lo que representa una oportunidad importante para impulsar la actividad comercial y gastronómica del municipio.

Más expositores, misma tradición

En esta edición participarán 10 expositores, el doble de los que integraban el festival en sus primeros años. La mayoría proceden de Hidalgo, aunque también habrá representantes del Estado de México y la Ciudad de México, quienes prepararán diversas especialidades a las brasas.

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Carnes exóticas y bebidas típicas

Los asistentes podrán degustar cortes de res, cerdo, cordero, búfalo y barbacoa, así como carnes consideradas exóticas, como jabalí y cocodrilo. La oferta se complementará con bebidas como micheladas, mojitos, cantaritos, pulque y el "carnavalito", bebida típica de la región.

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