Más de 50 productores participan en la Feria Regional de la Fruta en Ixmiquilpan

Más de 50 pequeños productores provenientes de 10 municipios del Valle del Mezquital y la Sierra Gorda participaron el pasado fin de semana en la cuarta edición de la Feria Regional de la Fruta, realizada en el Jardín Principal de Ixmiquilpan.

Durante los dos días de actividades, los asistentes pudieron adquirir una amplia variedad de productos frescos, entre ellos manzana, pera, ciruela, durazno, granada, higo, melón, sandía, tuna, pitahaya y aceituna, además de diversos derivados elaborados con estas frutas, cultivadas en la región.

El presidente municipal, Emanuel Hernández, explicó que el objetivo principal del evento es fortalecer la comercialización directa entre productores y consumidores, lo que permite ofrecer mejores precios para ambas partes al eliminar la figura del intermediario.

Productores del Valle del Mezquital y la Sierra Gorda llevaron lo mejor de sus cosechas a Ixmiquilpan | Foto: especial

Buscan abrir nuevos mercados para los productores

El alcalde destacó que, en los últimos años, productores de Ixmiquilpan han diversificado sus cultivos y optado por sembrar sandía y melón, como una alternativa ante la disminución de la rentabilidad del maíz, cultivo que anteriormente predominaba en la zona.

No obstante, los agricultores señalaron que uno de los principales desafíos que enfrentan es la falta de mercados para comercializar su producción, ya que la mayor parte de sus cosechas se vende únicamente dentro del municipio, lo que limita sus oportunidades de crecimiento.

La Feria Regional de la Fruta busca convertirse en un espacio que impulse el consumo de productos locales y fortalezca la economía de las familias dedicadas al campo en esta región de Hidalgo.

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