Congreso de Hidalgo declara el 1 de octubre como Día de la Cafeticultora y del Cafeticultor Hidalguense

Por unanimidad, con 30 votos a favor, el Congreso de Hidalgo aprobó el dictamen que declara al 1 de octubre de cada año como Día de la Cafeticultora y del Cafeticultor Hidalguense, además entregó reconocimientos a productores de café de la región Otomí-Tepehua.

Durante la presentación del dictamen, la diputada Yarabi González Martínez expuso que Hidalgo se ha consolidado como el sexto productor nacional de café, logrando un volumen anual que oscila entre 27 mil y 31 mil toneladas sembradas en una superficie de 25 mil hectáreas.

Hidalgo ya tiene el Día de la Cafeticultora y del Cafeticultor Hidalguense | Foto: Luis Soriano

Precisó que la producción recae fundamentalmente en cerca de 30 mil productores localizados en las regiones Otomí-Tepehua, la Sierra Gorda y la Huasteca, abarcando un total de 23 municipios.

El dictamen aprobado establece que en el marco de la conmemoración anual del Día del Café, de la Cafeticultora y del Cafeticultor Hidalguense, las dependencias gubernamentales estatales o municipales y la sociedad civil, podrán organizar y ejecutar actividades tendentes a la preservación, difusión, enseñanza y fomento de esa fecha.

Previo a la votación del dictamen, integrantes de la 66 Legislatura entregaron reconocimientos a productores de café de la región Otomí-Tepehua, por la aportación al desarrollo del estado, y realizaron un encuentro donde los cafeticultores exhibieron y vendieron productos.

Legisladores destacaron que la actividad de producción del café constituye el eje rector de la vida comunitaria en municipios con profundos índices de marginación, donde la cafeticultura ha fungido históricamente como un mecanismo de resistencia económica y cohesión social.

Además, que la producción en estas zonas está intrínsecamente vinculada a la identidad indígena y a la subsistencia familiar.

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