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El próximo 7 de junio, Tezontepec de Aldama se convertirá en el epicentro del sabor y la tradición con la llegada del Festival del Asado, un evento que deletairá los paladares más exigentes en el marco de la Feria del Pescado 2025.
La cita es en la Rivera del Río, donde se reunirán maestros parrilleros para ofrecer una experiencia culinaria. Los asistentes podrán disfrutar de costillas, lechón, cordero, cortes asados, cocteles, mezcal y una animada jornada con música en vivo. Un ambiente ideal para disfrutar en familia y dejarse llevar por el inconfundible aroma de la carne al fuego.
Pero la fiesta no termina ahí. El sábado 8 de junio, la Feria del Pescado continuará con el Concurso Gastronómico “Sabores y Raíces del Pescado”, un homenaje a la cocina tradicional que reunirá a talentosos cocineros locales en tres categorías:
- Tamal de pescado en penca
- Caldo de pescado con hierbas
- Platillo de innovación
Cada categoría premiará a los tres mejores platillos, con estímulos económicos que van desde los $7,000 hasta los $15,000 pesos para los primeros lugares.
La inscripción al concurso es totalmente gratuita, pero con cupo limitado. Las personas interesadas pueden registrarse de lunes a viernes en un horario de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde en la Oficina de Turismo Municipal, o solicitar más información al número 773 107 3262.
Tezontepec se prepara para un fin de semana lleno de tradición, sabor y orgullo gastronómico. ¡No faltes!
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