Francia

Desde la barbacoa hidalguense hasta los quesos y tortillas de maíz, nuestra cocina tradicional conquista Francia y el mundo.

Rubén Escalante comercializa en París su marca de salsas con recetas mexicanas.

La cocinera tradicional originaria de Santiago de Anaya, Luisa Naya fue reconocida a nivel internacional por su platillo de conejo a las flores.

Demuestra su orgullo por ir a dar a conocer la magia de la cocina de Hidalgo y de Santiago de Anaya.