Más de dos millones de visitantes se esperan en el estado de Hidalgo durante estos días de Semana Santa.
Además del seguimiento a las costumbres y tradiciones religiosas que se realizan a lo largo y ancho de la entidad, también las familias acuden a centros recreativos y de convivencia como parques acuáticos, otros con bellos paisajes y, para esta primera semana de abril, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, evento anual que se ha hecho costumbre con la difusión y promoción de la comida tradicional del Valle del Mezquital.
Y precisamente por la alta afluencia de visitantes, se requiere ampliar la seguridad, vigilancia y atención, tanto para el turismo local como el nacional y, para ello, se desplegaron cinco mil 700 elementos de seguridad estatal y 700 patrullas, que contarán con el apoyo del personal de la Secretaría de Salud, Protección Civil, Ángeles Verdes, Cruz Roja, Guardia Nacional y la 18va. Zona Militar.
Claro que se busca que el saldo sea blanco durante la temporada vacacional. Y para esto también se ha emprendido una campaña para que las y los visitantes no acudan a ojos de agua inseguros para nadar, así como a aquellos sitios solitarios.
El Jueves Santo de reflexión; el Viernes de Viacrucis y Crucifixión; el Sábado de Gloria y el Domingo de Resurrección.
Además, el calorcito de la temporada favorece la visita a balnearios, centros acuáticos, ríos y presas, de los que cuenta en importante número la entidad.
En el calendario, la Semana Santa es una tradición judeocristiana y un paréntesis del trajín laboral y escolar.
Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya
Y casualmente, en esta Semana Santa, del 3 al 5 de abril, también se realiza la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, ya que, de acuerdo con un decreto del año 2021 que señala que debe celebrarse el primer fin de semana de abril, en esta ocasión cae precisamente en días santos.
Por supuesto, hay todo un programa de música, danza, muestra artesanal y culinaria con los platillos de la región, además de las y los cocineros que participarán en el concurso, tanto de platillos como de bebidas.
Esta muestra de la comida de cocineras tradicionales es todo un manjar que lleva como lema “todo lo que se arrastra, camina y vuela, a la cazuela”.
Pero además de que se difunde la ingesta de fauna y flora de la región, se cuida de las especies en extinción, incluso con multas para quienes infrinjan el reglamento.
Lo cierto es que… estos días de Semana Santa nos dan la oportunidad de recrearnos con tradiciones y costumbres judeocristianas y, al mismo tiempo, disfrutar de unos días de descanso para estar con la pareja, la familia o amistades. ¿A dónde irá usted?
Nos encontramos el próximo jueves en otro #LoCiertoEsQue
