En las primeras dos semanas de supervisiones en tianguis, plazas y puestos de comida, el gobierno municipal de Tulancingo reporta avances en la adopción de medidas básicas de seguridad, particularmente entre comerciantes que manejan gas y alimentos calientes.
Los recorridos, encabezados por personal de Protección Civil y Bomberos en coordinación con la dirección de Mercados, han dejado ver un cambio operativo en varios puntos de venta. Tianguis como el del PST, el tradicional del jueves, así como Solidaridad, Paraíso, Napateco y Vicente Guerrero, ya operan con extintores visibles y barreras físicas que delimitan áreas de riesgo en cocinas improvisadas, donde se utilizan estufas y comales.
En paralelo, se ha comenzado a regular el tipo de combustible que emplean los comerciantes. De acuerdo con la autoridad municipal, ahora se limita el uso a tanques de gas de 10 kilogramos, en línea con la normativa vigente.
Además de la infraestructura mínima de seguridad, uno de los cambios más visibles ha sido la redistribución de puestos de comida. Durante las inspecciones, se detectó que varias cocinas fueron reubicadas para disminuir riesgos asociados con fugas de gas o el manejo de líquidos a altas temperaturas.
A la par, locatarios de tianguis como el PST y el del jueves recibieron capacitación teórico-práctica sobre el uso correcto de extintores, impartida por personal de Protección Civil. En algunos puntos, como el tianguis Solidaridad, las revisiones han contado también con la participación de autoridades estatales, lo que ha ampliado el alcance de las inspecciones.
Aunque el balance inicial es favorable, las autoridades anticipan que las verificaciones continuarán en las siguientes semanas para consolidar la aplicación de estas medidas en la totalidad de los espacios comerciales.
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