Con el objetivo de fortalecer las condiciones sanitarias en la venta de agua para consumo humano, este lunes se llevó a cabo la primera capacitación dirigida a responsables de purificadoras de agua de autoservicio en Tulancingo.
Durante la jornada se abordaron temas relacionados con la verificación y mantenimiento de filtros, procesos de desinfección, medidas de higiene y cumplimiento de las normas sanitarias.
Como parte de la actividad fueron entregadas 36 constancias de buenas prácticas de higiene para dispensadores de agua de autoservicio, con una vigencia de un año. De acuerdo con la Dirección de Sanidad, este documento se acredita en colaboración con la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh).
En entrevista, Erika Gamaliel López Montoya, titular de la Dirección de Sanidad, explicó que esta capacitación se realiza por primera vez como parte de una indicación del Gobierno de Hidalgo para iniciar un censo de este tipo de establecimientos.
Señaló que hasta ahora existe un número importante de dispensadores que operan sin un registro que permita identificar con precisión cuántos existen y quiénes son los responsables de su funcionamiento y supervisión.
La funcionaria reconoció que integrar el padrón representa un reto, debido a que algunos dispensadores se encuentran junto a tiendas e incluso en domicilios particulares, lo que dificulta localizar a sus responsables.
López Montoya indicó que, a diferencia de otras capacitaciones, en las que han participado más de 100 comerciantes, en el caso de las purificadoras de autoservicio primero será necesario identificar y censar los establecimientos.
“Una vez que se conozca cuántas purificadoras existen y cuántas participan en las capacitaciones, se podrán establecer nuevas acciones de seguimiento”, señaló.
Agregó que, con esta información, también podrán contemplarse recursos para las labores de supervisión y, posteriormente, determinar las medidas correspondientes ante posibles incumplimientos sanitarios.
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