Este sábado 20 de septiembre, Tulancingo será sede del primer festival masivo de hamburguesas, que combinará gastronomía, espectáculos y actividades culturales en un conocido hotel de la localidad.
De acuerdo con los organizadores Pedro Segura y Óscar Rosales, siete restaurantes de Pachuca y Tulancingo competirán en las categorías de sabor, originalidad y presentación, con la intención de promover la cocina local y ofrecer un espacio de convivencia.
El evento incluirá también la conmemoración del Día Mundial de la Lucha Libre, que se celebra cada 21 de septiembre. Como parte de esta jornada, se presentará una función especial con talento de la escuela DTU, incluyendo luchadores infantiles. En el anuncio oficial estuvieron presentes Crazy Boy y Renacido, quienes invitaron al público a asistir.
Además del concurso de hamburguesas, los asistentes podrán recorrer una muestra artesanal y participar en actividades recreativas para niños.
Otro de los atractivos será un curso de carne asada impartido por el chef Javier Juárez, con una cuota de recuperación de 500 pesos que incluye todos los insumos. El taller busca enseñar técnicas básicas para preparar carne al carbón.
El programa pretende consolidarse como una referencia anual dentro del calendario gastronómico y cultural de Tulancingo.
La iniciativa, destacaron los promotores, busca fortalecer la identidad de Tulancingo como un polo regional de encuentro cultural y turístico, al reunir en un mismo espacio a familias, empresarios, creadores y exponentes de la gastronomía, con la expectativa de detonar beneficios económicos y proyectar a la ciudad en futuras ediciones.
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