Los productores de alimentos procesados en Tulancingo cuentan con un incentivo para avanzar en la regularización de sus productos y fortalecer su presencia en el mercado. A través de un convenio entre la Secretaría de Fomento Económico municipal y Laboratorios Becar, los emprendedores pueden obtener un descuento del 15 por ciento en la elaboración de tablas nutrimentales.
Este beneficio permanecerá disponible durante todo el año y está dirigido a quienes elaboran productos como salsas, mermeladas, miel, botanas, conservas, bebidas, dulces y otros alimentos procesados.
Cabe destacar que contar con una tabla nutrimental no solo permite cumplir con las disposiciones sanitarias vigentes en materia de etiquetado, sino que también brinda mayor certeza a los consumidores al ofrecer información sobre el contenido y las características de cada producto.
Además, este requisito suele ser indispensable para comercializar mercancías en supermercados, tiendas departamentales y otros establecimientos formales, lo que abre nuevas posibilidades de distribución para los pequeños productores del municipio.
Las personas interesadas en acceder al beneficio pueden acudir a la dirección de Fomento Industrial, ubicada en la planta baja de la presidencia municipal, donde recibirán información sobre el trámite. El costo del estudio dependerá de las características de cada alimento.
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