Los próximos 26 y 27 de julio se llevará a cabo la cuarta edición de la Feria Regional de la Manzana en el jardín principal de Ixmiquilpan, con horario de 09:00 a 19:00 horas.
En el evento participarán productores de 11 municipios del Valle del Mezquital y la Sierra Gorda, entre ellos Actopan, Tecozautla, Cardonal, Huichapan, Zimapán, Nicolás Flores, así como 11 comunidades de la zona norte de Ixmiquilpan, donde se cultiva esta fruta.
Los asistentes podrán adquirir productos derivados de la manzana como fruta fresca, dulces, galletas, postres, vinagre, salsa macha, mole y chile en polvo. También habrá actividades culturales como parte del programa.
Autoridades municipales señalaron que el objetivo de la feria es promover el consumo local y la comercialización de la manzana y sus derivados.
En la región se producen cinco de las 10 variedades de manzana registradas a nivel nacional: Rayada, Golden, Delicius, Golden Aguanueva y Gala.
Te puede interesar: Tlaco, el paraíso termal oculto en el semidesierto de Chilcuautla