Fallece Aurora Ramírez Bacilio, artesana y cocinera tradicional de Tasquillo

Aurora Ramírez Bacilio, artesana del telar de cintura y cocinera tradicional, originaria de Tasquillo, falleció, informó la Secretaría de Cultura de Hidalgo, que junto con autoridades municipales expresó sus condolencias a familiares y amigos.

La dependencia estatal destacó que Ramírez Bacilio dedicó su vida a preservar y transmitir los saberes, sabores y tradiciones de su comunidad. Su trabajo artesanal y gastronómico fue reconocido en distintos encuentros y certámenes de alcance regional y nacional.

“Su vida y trayectoria estuvieron dedicadas a preservar y compartir los saberes, sabores y tradiciones de su comunidad”, señaló la Secretaría de Cultura de Hidalgo en un mensaje publicado en redes sociales.

El Gobierno Municipal de Tasquillo también lamentó su fallecimiento y reconoció su contribución a la preservación de la cultura local, así como el legado que dejó a través de su talento y dedicación.

Un legado para la cultura de Hidalgo

Aurora Ramírez Bacilio nació en 1932 y durante décadas mantuvo viva la tradición del telar de cintura, además de participar en la preservación y promoción de la cocina tradicional de su región.

En 2022 recibió el Premio a la Trayectoria Artesanal del Gran Premio Nacional de Arte Popular, uno de los reconocimientos más importantes para los artesanos del país.

Un año después participó en la convocatoria “¿A qué sabe la patria?” con el platillo flores a la mexicana, con el que logró convertirse en finalista.

Con su trabajo, Ramírez Bacilio contribuyó a mantener vigentes conocimientos y expresiones de la cultura de Tasquillo y del Valle del Mezquital, dejando un legado reconocido dentro y fuera de Hidalgo.

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