Nanopartículas de oro con café, una apuesta de investigadores de Hidalgo contra heridas crónicas y cáncer

Investigadores de la Universidad Politécnica de Pachuca (UPP) y del CINVESTAV del Instituto Politécnico Nacional desarrollaron nanopartículas de oro a partir de extracto natural de Coffea arabica, un trabajo que podría abrir nuevas alternativas para el tratamiento de heridas crónicas y células cancerígenas.

El proyecto utiliza compuestos bioactivos presentes en el café verde para producir las nanopartículas mediante un proceso de química verde, con el que se busca reducir el uso de algunos reactivos y solventes empleados habitualmente en este tipo de procedimientos

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Dos posibles usos en medicina

La investigación contempla dos líneas de aplicación. Una de ellas está enfocada en favorecer la regeneración de tejido en heridas de difícil cicatrización, particularmente aquellas relacionadas con complicaciones del pie diabético.

La segunda estudia el comportamiento de las nanopartículas frente a células tumorales, con la expectativa de que puedan actuar de manera selectiva y convertirse, a futuro, en una alternativa complementaria para el tratamiento del cáncer.

De acuerdo con los responsables del proyecto, la combinación de los fitoquímicos del café verde con el oro permitiría aprovechar las propiedades de ambos componentes para desarrollar una herramienta con potencial terapéutico.

Del café a la investigación contra el cáncer y las heridas crónicas | Foto: SEPH

Un desarrollo con menor impacto ambiental

Además de sus posibles aplicaciones en el campo de la salud, uno de los elementos que distingue a la investigación es el método empleado para fabricar las nanopartículas.

En lugar de depender exclusivamente de sustancias utilizadas en procesos convencionales, los investigadores aprovecharon compuestos naturales del café para intervenir en la síntesis. Esta estrategia busca disminuir el impacto ambiental del procedimiento y, al mismo tiempo, facilitar su eventual escalamiento para aplicaciones tecnológicas.

El desarrollo se encuentra actualmente en la etapa final del proceso para obtener el título de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), bajo el expediente MX/a/2024/015696.

Del café a la investigación contra el cáncer y las heridas crónicas | Foto: SEPH

El trabajo fue desarrollado de manera multidisciplinaria por especialistas de la UPP y del Departamento de Infectómica y Patogénesis Molecular del CINVESTAV. En el proyecto participan Blanca Estela Jaramillo Loranca, Isaí Trejo Teniente, Maricela Villanueva Ibáñez, Genaro Vargas Hernández y Abigaíl Betanzos Fernández.

De concretarse las siguientes etapas de investigación y validación, estas nanopartículas podrían convertirse en una tecnología de origen mexicano con aplicaciones tanto en la regeneración de tejidos como en la búsqueda de tratamientos más selectivos contra el cáncer.

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