La Dirección de Sanidad de Tulancingo, en coordinación con personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh), llevó a cabo una capacitación dirigida a los manejadores de alimentos que participarán en la próxima Feria de los Angelitos 2026.
Autoridades sanitarias indicaron que esta actividad forma parte de los compromisos anunciados durante la presentación de la feria patronal y contó con la participación de 105 asistentes, quienes recibieron información sobre los lineamientos y requerimientos sanitarios que serán supervisados durante el desarrollo de la feria para garantizar la inocuidad y salubridad de los alimentos que se ofrecerán al público.
El objetivo es garantizar que la preparación, conservación y venta de alimentos se realicen bajo condiciones adecuadas de higiene, protegiendo la salud de los visitantes.
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Capacitan a manejadores de alimentos de la Feria de los Angelitos