La Secretaría de Turismo de Hidalgo anunció la realización del 17º Festival Internacional del Paste, que tendrá lugar del 10 al 12 de octubre en el Pueblo Mágico de Mineral del Monte, uno de los eventos más emblemáticos de la entidad y reconocido a nivel internacional.
La dependencia estatal aseguró que el encuentro proyecta una asistencia superior a los 100 mil visitantes, lo que generará una importante derrama económica para la región.
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El evento es organizado por el Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte – Cornwall A.C. (COREPAC), en coordinación con autoridades estatales y municipales. A lo largo de tres días, se presentarán actividades culturales, deportivas, talleres, exposiciones, espectáculos musicales, muestras gastronómicas y, por supuesto, la tradicional venta de pastes, el platillo de origen minero que simboliza el vínculo histórico entre México e Inglaterra.
Uno de los atractivos centrales será la elaboración del paste más grande del mundo, que medirá alrededor de 4.10 metros y contará con la participación de la comunidad inglesa y de al menos 19 integrantes de COREPAC.
Para esta edición, el festival también refuerza su compromiso ambiental. Rosa María Durán, presidenta de COREPAC, subrayó que, tras 17 años de trabajo, el evento no solo promueve la gastronomía y cultura de Mineral del Monte, sino que también busca reducir el uso de plásticos y fomentar el reciclaje:
“La diversión y la responsabilidad pueden ir de la mano”, destacó.
La celebración contará con la presencia especial de una delegación oficial proveniente de Redruth, Inglaterra, ciudad hermanada con Real del Monte por su herencia minera común, lo que reafirma el carácter internacional de esta fiesta.
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