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En el último día del 16º Festival Internacional del Paste, se llevó a cabo la elaboración de un paste gigante reconocido como el más grande del mundo que alcanzó los 4 metros de longitud y pesó aproximadamente 200 kilos.
El 16º Festival Internacional del Paste se ha consolidado como una tradición anual en la región, donde se rinde homenaje a la gastronomía típica y a las raíces mineras del municipio, cuya influencia británica introdujo la famosa empanada conocida como "paste".
Foto: Luis Soriano
Foto: Luis Soriano
La preparación del paste gigante fue uno de los momentos más esperados del festival, atrayendo tanto a locales como a turistas que se congregaron para admirar la obra culinaria y quienes posteriormente tuvieron la oportunidad de degustar.
El Festival Internacional del Paste continúa posicionándose como uno de los eventos culturales y gastronómicos más importantes de Hidalgo, promoviendo la identidad y tradiciones del estado
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