Del amor por su hija a la inclusión; artesana hidalguense incorpora etiquetas en Braille a sus productos

Una decisión nacida en el entorno familiar terminó por convertirse en una propuesta de inclusión para las personas con discapacidad visual. Rosa Elvia Otero Balderas, artesana del municipio de Chapulhuacán, en la Sierra Gorda hidalguense, comenzó a colocar etiquetas en sistema Braille en los productos que elabora junto con su familia, inspirada por la experiencia de su hija.

La emprendedora explicó que la iniciativa surgió como una forma de adaptarse a la discapacidad visual de la menor, al tiempo que buscaba sensibilizar a otras personas sobre la importancia de generar espacios y herramientas accesibles.

"Son productos de inclusión etiquetados en sistema Braille por la discapacidad visual de mi nena, con quien también estamos aprendiendo nuevas habilidades para incluirnos e incluir a los demás", expresó al invitar a la población a conocer los productos elaborados de manera artesanal.

Un producto tradicional con un valor agregado

La familia produce mole, café y chocolate mediante procesos tradicionales que conservan el sabor característico de la región. El mole se prepara con ingredientes tostados en cazuela y posteriormente molidos en molino de mano, mientras que el café proviene de un proyecto familiar donde el grano se seca bajo sombra para preservar sus cualidades.

En el caso del cacao, ofrecen barras con concentraciones de 80 y 100 por ciento, destinadas principalmente a la elaboración de chocolate tradicional.

Del amor por su hija a la inclusión; artesana hidalguense incorpora etiquetas en Braille a sus productos | Fotos: Pixabay

Sin embargo, el principal distintivo de estos alimentos no está únicamente en su elaboración artesanal, sino en el etiquetado en sistema Braille, una característica poco común en productos alimenticios mexicanos.

Accesibilidad más allá del empaque

Aunque el sistema Braille suele encontrarse en medicamentos y algunos productos farmacéuticos, su incorporación en alimentos artesanales representa una alternativa para que las personas con discapacidad visual puedan identificar el contenido de un envase sin depender de terceros.

Para Rosa Elvia, acciones aparentemente sencillas pueden generar un impacto significativo en la vida cotidiana, al fortalecer la autonomía y promover la igualdad de oportunidades.

Del amor por su hija a la inclusión; artesana hidalguense incorpora etiquetas en Braille a sus productos | Foto: Pexels

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